ENTRANTS, AMANIDES, VERDURES

 

Amanida d’Hummus de Remolatxa, Advocat, Rúcula i Pipes de Carbassa                          12.50  

Tartar Vegetal d’Advocat, Remolatxa i Poma                                                                       15.50

Amanida de Papaia amb Llagostins                                                                                   16.50

Ceviche de Cargol Punxenc i Tomàquet                                                                             16.50

Cruixent de Bacallà Orly                                                                                                    16.50

Croquetes de la Casa (6 unt)                                                                                              15.50

Ous de Pagés amb Tòfona i Patates                                                                                   18.50

 

LES CARNS I LA BRASA

               

Cruixent de Peus de Porc amb Llagostins                                                                          18.50

½ Conill “Llodrigò”                                                                                                              16.50

Perdiu Vermella Salvatje amb el seu suc                                                                            23.50

Costelles i mitjanes de Xai Lletò de Burgos DOP a la Brasa                                                 21.50

Cuixa de Lletò de Burgos DOP a la Brasa                                                                            24.50

Espatlla de Lletò de Burgos DOP a la Brasa                                                                        29.50

Carpaccio amb Parmesà                                                                                                   18.50

Steak Tartar Tallat a Ganivet                                                                                               22.50

Filet a la Brasa                                                                                                                   25.50

Entrecot Reposat de Vedella de Girona +-300 gr                                                                19.50

Txuletón de Vaca Madurat 30 dies +-1000 gr                                                                      59.50

 

EL NOSTRE PEIX

                                         

Tellines planxa amb Gamba Vermella                                                                                18.50

Calamar de Costa amb Ou Ferrat i Pèsols Dolços                                                              19.50

Calamars de Costa a la Andalusa  +-150grs                                                                        17.50

Bacallà a la Brasa amb Verduretes de temporada Saltejades                                              19.50

Bacallà a la Brasa amb Tòfona                                                                                           23.50

Cassola de Llagosta amb Patates i Ou                                                                               35.50

 

UNA MOSTRA DE PASTA

                                                                             

Linguini amb Verduretes de Temporada                                                                             15.50

Linguine al Ragù                                                                                                                 15.50

Canelons Cassolans                                                                                                           15.50

 

 

LES POSTRES  QUE FEM A CASA

 

Crema Catalana amb Maracuyà                                                                                         6.50

Biscuit, Pinyons i Carmel amb Xocolata Calenta                                                                 6.50

Brownie amb gelat de vainilla                                                                                            6.50

Taten amb gelat de torrò                                                                                                   6.50

Pastís de Praliné de Mel i gelat de vainilla                                                                           6.50

Carpaccio de Pinya amb Gelat de Coco                                                                             6.50

Pastís Semifred de Fruits Vermells                                                                                     6.50